كيفية عمل ربطة العنق

كل نمط من ربطات العنق يرسل رسالة مختلفة و يتناسب مع طوق قميص مختلف و عنق مختلف ، و هناك عقدة شائعة للرجال طوال القامة ، والرجال قصار القامة ، و اخرى للرجال الكبار وغيرها ، ومع ذلك فإن معظم الرجال يستخدمون عقدة واحدة.

ربطة عنق بسيطة

– قم بثني العنق حول رقبتك مع التماس التي تواجه الداخل والنهاية سميكة على يسارك ، اثنين أو ثلاث بوصات أقل من موقف التشطيب المطلوب.

– اجلب النهاية السميكة أفقياً عبر مقدمة الطرف الضيق ، ثم مررها أفقياً خلف النهاية الضيقة.
– مرر الطرف السميك مرة أخرى عبر الجزء الأمامي من العقدة من اليسار إلى اليمين.
– الآن قم بتمرير النهاية السميكة مرة أخرى خلف العقدة أفقياً من اليمين إلى اليسار.

– مرر الطرف السميك ثانية عبر الجزء الأمامي من العقدة من اليسار إلى اليمين. زلة الإصبع تحت هذه الحلقة الأفقية الثالثة.

– جلب طرف الطرف السميك تحت الحلقة حول طوقك وإطعامه وراء عقدة ، لأسفل على الجزء الأمامي من عقدة وعبر تلك الحلقة الأفقية الثالثة.

– اسحب الطرف السميك من خلال الحلقة الأفقية ودعه لأسفل.
– ضبط التعادل عن طريق عقد عقدة في يد واحدة وسحب بلطف على الطرف الضيق مع جهة أخرى.

 

ربطة عنق طريقة أربعة في اليد

– قم بعمل حلقة لربطة العنق حول رقبتك ، و اجعل النهاية السميكة على اليسار ، 3-4 بوصات أقل من نهاية رقيقة.
– اسمح بعبور النهاية السميكة أمام النهاية الرقيقة.
– لف النهاية السميكة خلف الطرف الرفيع وعبر أفقيًا من اليمين إلى اليسار.
– اجلب النهاية السميكة أفقيًا عبر مقدمة العقدة من اليمين إلى اليسار.
– اقلب الطرف السميك للأعلى وفي الداخل ، اسحبه أسفل الحلقة حول عنقك.
– قم بتغذية الطرف السميك لأسفل من خلال الحلقة التي قمت بإمساكها بإصبعك.
– اسحب النهاية السميكة على طول الطريق من خلال حلقة ودافئة عقدة باستمرار.
– شد العقدة من خلال عقد بلطف في يد واحدة ، وشد على الطرف الرفيع مع الطرف الآخر.

 

ربطة عنق وندسور

– قم بثني ربطة العنق حول ربقتك مع نهاية واسعة على اليمين تتدلى إلى فخذك ونهاية رقيقة على اليسار في حوالي القفص الصدري الخاص بك.

– اعبر الطرف العريض أمام الطرف الرفيع من اليمين إلى اليسار ، مما يجعل شكل X أقل من ذقنك.
– عرِّف النهاية العريضة للربطة أفقياً حول وخلف الطرف الرفيع.
– خذ نهاية واسعة من أعلى ومن خلال فتح X وسحب ضيقة.
– امسك النهاية الواسعة بيدك اليمنى وألفها في الجزء العلوي من الطرف الأيمن ، من اليمين إلى اليسار.
– الحفاظ على المثلث سليم بيدك اليسرى ، وعمل نهاية واسعة نحو صدرك ومن وراء حلقة ، تمريرها على X.
– باستخدام السبابة من يدك اليسرى ، افتح المثلث الذي تشكل الآن فوق X واسحب نهاية واسعة على طول الطريق.
– لضبط الطول ، اسحب العقدة نحو طوقك أثناء سحب الطرف الرفيع من الرباط لأسفل. قد تحتاج إلى ضبط الحلقة الأفقية للتأكد من أنها مسطحة.

 

ربطة عنق وندسور مزدوجة

– ثنى العنق حول رقبتك مع نهاية واسعة على اليمين 4-6 بوصات أقل من حزامك.
– اعبر الطرف العريض أفقياً أمام الطرف الرفيع ، مما يجعل شكل X أقل بقليل من ذقنك.
– دس نهاية واسعة أعلى وأسفل حلقة حول رقبتك ، والخروج من خلف شكل X. استخدام إصبع واحد لعقد X في المكان.
– اسحب نهاية واسعة على طول الربطة.
– اجلب النهاية الواسعة خلف العقدة وتمريرها أفقيًا من اليمين إلى اليسار.
– اقلب طرف الطرف العريض لأعلى واسحبه قطريًا عبر الجزء الأمامي من العقدة.
– قم بتكرار الطرف لف العريض فوق الجزء العلوي من الحلقة حول رقبتك وقم بإعادته. يجب أن تظهر على يسار الطرف الرفيع.
– اجعل الطرف العريض أفقيًا على الجانب الأمامي من العقدة ، من اليسار إلى اليمين. هذا يشكل الفرقة الأفقية. دس الأصبع من خلاله وأمسكه في مكانه.

– يتم جلب نهاية واسعة تحت الحلقة مرة أخرى.
– أدر النهاية العريضة لأسفل وانزل الحافة من خلال الحلقة الأفقية التي حفظتها بإصبعك في الخطوة 8.
– اسحب نهاية واسعة على طول الربطة وتسوية أي التجاعيد في عقدة.

 

ربطة عنق نيكي

– قم بثنى ربطة العنق حول رقبتك مع التماس إلى الخارج والنهاية سميكة على يسارك ، حوالي بوصتين أقل مما تريد في الشكل النهائي.
– اسمح بعبور الطرف السميك تحت النهاية الرفيعة ، مما يجعل شكل X أسفل ذقنك.
– اقلب الطرف السميك أمام الحلقة حول طوقك ، ثم دسّه من خلال الحلقة ، وانطلق إلى يسار الطرف الرفيع.
– اجلب الطرف السميك أفقيا عبر الجزء الأمامي من العقدة ، و قم بإزاحة إصبعك أسفل الشريط الأفقي الذي قمت بإنشائه عبر الجزء الأمامي من العقدة.

– اجلب الطرف السميك تحت الحلقة حول رقبتك.
– دس طرف الطرف السميك لأسفل من خلال الحلقة الأفقية التي قمت بإنشائها في الخطوة 4.
– قم بسحب نهاية سميكة على طول الربطة من خلال الحلقة الأفقية.
– ضبط العقدة حسب الحاجة عن طريق عقدها بيد واحدة وسحب على الطرف الضيق من التعادل مع الآخر.

 

نصائح برنامج the doctors

قدم برنامج ذا دوكتورز الشهير عدداً من النصائح لتصحيح بعض العادات و المفاهيم الخاطئة لدى معظم الأشخاص ،و التي يسبب الفهم الخاطئ لها أضرار بالصحة العامة للإنسان

1- عادات المشروبات
الشاي المثلج هو المشروب المفضل لدى الكثيرين ،لكنه يحتوي على نسب عالية من المواد المؤكسدة ،و التي تسبب أحياناً بالإتحاد مع عوامل أخرى حصوات الكلى ،فحوالي 80% تقريباً من حصوات الكلى عند الأشخاص البالغين هى حصوات ناتجة من أوكسالات الكالسيوم الموجود بكثرة في المشروبات الجاهزة كالشاي المثلج والمنكهه ،لذلك فمن الأفضل تناول كوب من عصير الليمون الطازج .

إضافة الشاي إلى اللبن يمكن أن يمنع الإستفادة من فوائد اللبن ،إذ توجد هناك مجموعة بروتينات اللبن والتي تسمى كازينات، تمنع الإستفادة من فوائد المشروب عند إتحاد الشاي مع اللبن ، لذلك من الأفضل تناول حليب الصويا ،أو جوز الهند مع الشاي بدلا من الحليب العادي .

تناول البعض للمشروبات الكحولية يؤثر تأثيراً سلبياً على الأسنان و الكبد و معظم أجهزة الجسم الحيوية .

2– عدم معرفة الشخص لفصيلة دمه
لا يهتم الكثيرون بمعرفة فصيلة دمهم ،مع أن لذلك أهمية بالغة ،فقد يكون معرفة الشخص بفصيلة دمه هو عامل مهم و رئيسي في إنقاذ حياته في حالات الطوارئ، و جدير بالذكر أنه هناك 4 أنواع من فصائل الدم الرئيسية و هى A , b , AB , o ، و هناك ثمانية أنواع فرعية تندرج تحت هذه الفصائل الرئيسية .

o+ هو أشهر الأنواع و أكثرها شيوعاً .

o- هو المتبرع الرسمي لجميع الفصائل ،إذ يمكن لجميع فصائل الدم أن تقبل زمرة الدم او سلبي ،و هى الفصيلة الأندر من بينهم.

AB هو الفصيلة الأساسية اللازمة للتبرع بالبلازما.

ينصح الأطباء بضرورة الإحتفاظ في المحفظة الشخصية ببطاقة تبين زمرة الدم ،و الحالة المرضية للشخص إذا كان يعاني من أمراض مزمنة ،و ذلك لسرعة إنقاذ حياته في حالة الطوارئ .

3- عدم فقدان الوزن بعد الولادة
في حالات الحمل الطبيعية فإنه من المتوقع أن يزداد وزن السيدة الحامل مابين 10- 15 كيلو جرام ،و ذلك طوال فترة الحمل ،و لكن هناك خطأ تقوم به الكثير من السيدات ، وهو عدم العمل على إنقاص الوزن الذي إكتسبته خلال الحمل الأول ،والحمل من جديد ،و إكتساب وزن جديد ،كل ذلك يعرض الأم و الطفل الجديد لمخاطر السمنة المفرطة.

4- تجاهل الأورام الليفية و عدم العمل على علاجها
الأورام الليفية ليست أورام سرطانية ،أو أورام خبيثة في الرحم ،لكنها خلايا عضلية تنمو داخل الرحم ،فتتراوح في الحجم ما بين حجم الكريز إلى حجم بطيخة صغيرة ،و تشير الأبحاث إلى أن حوالي 50-80% من السيدات يتوقع أن تتولد لديهم أورام ليفية بعد تخطي الخامسة و الثلاثين من العمر ،و بالرغم من نسب الإصابة المرتفعة بالأورام الليفية فإن الأسباب وراء الإصابة بها تعد غير معروفة .

5- إرتداء الأطفال لقياس أحذية خاطئ
الأطفال في السن الصغيرة تكون عظام القدم لديهم لينة وغير مكتملة النمو ،لذلك فالأحذية الضيقة أو الواسعة يمكنها أن تلحق الضرر بأقدام الصغار ،فمن الأفضل إرتداء القياس المناسب لقدم الطفل و يمكن التأكد من ذلك من خلال قدرة الطفل على الحركة بحرية و راحة تامة .

6- المخاطر الناتجة عن الجري
– إصابة الركبة : تعد إصابة مفصل الركبة هى الأشهر في أوساط الرياضيين أو الأشخاص الذين يمارسون رياضة الجري ،لذلك يجب توخي الحذر وذلك بإتباع التعليمات التالية لحماية الركبة من الإصابات المتكررة :

1- الإحماء أو التحمية كما يسميها البعض و ذلك قبل البدء في التمرين ، وكذلك الاسترخاء بعد إنتهاء الجري .
2- إرتداء نوع أحذية رياضية مناسب .
3- تبديل الأحذية الرياضية بإنتظام للتأكد من حصول الجسم على الدعم الذي تقدمه له الأحذية الرياضية السليمة .
4- على الشخص الذي يمارس رياضة الجري أن يدعم نفسه بممارسة التمرينات التي تساعد في تقوية الركبة كتمرينات الضغط .

– ارتداء السماعات: ارتداء السماعات أثناء الجري يمكن أن يعرض الشخص للمخاطر حيث أنه لن يكون قادر على سماع أصوات السيارات من حوله مما يعرضه لحوادث السير .

7- فقدان الذاكرة الطبية
عادة ما ينسى البعض إخبار الطبيب بتاريخهم المرضي ،إذا كانوا يعانون من أحد الأمراض المزمنة ،يجب على المريض أن يخبر الطبيب بالأدوية التي يتناولها ،فبعض الأدوية يمكنها إبطال مفعول البعض الآخر ، كما أنه من الممكن أن تتعارض مع بعضها البعض وتتسبب في مشاكل خطيرة .

قد تبدو هذه المعلومات مألوفة لدى البعض ،و لكن الكثيرون لا يعملون بها ،لذلك وجب التنبيه بها لحماية الصحة العامة للجميع.

افضل برنامج محرر الصوت

سواء أكنت تتعامل مع ملفات صوتية على أساس أسبوعي أو بضع مرات في السنة ، ستوفر لك محررات الصوت المجانية الرائعة وقتًا وجهدًا ثمينًا .

إن تعقيد بعض برامج تحرير الصوت ربما يجعلك تنحي فكرة استخدامها إذا كنت مستخدمًا جديدًا ، فضلا عن الأسعار العالية للبرامج ذو الجودة العالية ، وعلى الرغم من ذلك توجد أدوات مجانية تعمل على تجميع أدوات تحرير الصوت بشكل احترافي في واجهة سهلة الاستخدام يمكنك إتقانها في دقائق معدودة .

سواء كنت تبحث عن أداة للمساعدة في إنشاء مسار صوتي لأفلامك المنزلية أو شيء ما يساعدك على تحويل ملفاتك إلى تنسيق MP3 فهناك عدد كبير من المحررات الصوتية من أجلك .

Audacity

يتميز هذا البرنامج بالمرونة والقوة ، ويعد أفضل محرر صوت مجاني متوفر .

أبرز ما يميز هذا البرنامج : أدوات التحرير المتقدمة ودعم البرنامج المساعد وامتلائه بالمؤثرات ، وهو متوفر لأي منصة سطح مكتب ، ويعدAudacity هو أول خيار كمحرر صوت مجاني ، وهو أداة قوية لتحرير الصوت ، وعلى الرغم من أن الواجهة قد تبدو في البداية معقدة قليلاً ، إلا أنها في الواقع سهلة التعامل حتى بالنسبة للمبتدئين .

 

تم تجهيز Audacity بمجموعة كبيرة من الأدوات المدمجة ، مما يتيح لك تحرير الملفات المسجلة مسبقًا أو التقاط الصوت من خلال ميكروفون متصل أو حتى بث الموسيقى وملفات podcast ، وبه دعم لمجموعة واسعة من التنسيقات الصوتية لكل من الأصوات الداخلة والخارجة .

Oncenaudio

مظهر برنامج Ocenaudio ليس جذابا ، ولكن من السهل إتقانه ، وهو محرر صوت قوي وهو أسهل في التعامل من Audacity ، يتميز البرنامج بمجموعة كبيرة من المرشحات وواجهة واضحة ، Ocenaudio متاح لمنصات متعددة Windows و Linux و Mac ، يعد البرنامج أداة رائعة للتعديل الصوتي اليومي ، ومن المفترض أن تساعد معاينة التأثيرات في الوقت الفعلي على تسريع عملك ، كما أن أداة التحديد الدقيقة للغاية تسهل تطبيق نفس التأثير على أقسام متعددة من الملف .

 

يمكنك استخدام Ocenaudio للعمل مع الملفات المخزنة محليًا ، أو حتى فتح الملفات المستضافة عبر الإنترنت ، كما يوفر Ocenaudio مجموعة جيدة من التأثيرات ، وهناك أيضًا خيار تصدير إبداعاتك كنغمة رنين لجهاز iPhone الخاص بك .

محرر الصوت الحر Free Audio Editor

محرر الصوت الحر من DVDVideoSoft يجعل من السهل التغيير والتبديل وتحويل الملفات الصوتية مباشرة قدر الإمكان ، ويستخدم في تحرير الصوت ، وهي أداة تجعل التحرير بسيطًا قدر الإمكان ، وهي واجهة مصممة بشكل جيد لاختيار تنسيقات التصدير لمرشحات إبداعية .

 

هناك العديد من البرامج التي تحمل اسم Free Audio Editor ، ولكنها ليست مفيدة للمستخدمين على وجه الخصوص لأنها تستغل الاسم فقط ، ونحن هنا نشير إلى البرنامج الذي أنشأه خبراء الوسائط في DVDVideoSoft .

على عكس Audacity ، فإن هذا البرنامج لن يساعدك في إنشاء وتسجيل الملفات الصوتية أو القضاء على ضجيج الخلفية ، وواجهة محرر الصوت المجاني هي عبارة عن علاقة بسيطة قائمة على الرموز ، مع عدم وجود قوائم منسدلة و Free Audio Editor يحتوي أيضًا على محرر بيانات ، ومجموعة كبيرة من التنسيقات بحيث يمكنك تخزين المسارات بصيغة مناسبة لجهاز التشغيل الخاص بك .

Ashampoo Music Studio 2018

ليس فقط محرر صوت وإنما هو مشغل وسائط كامل ، يتميز Ashampoo Music Studio 2018 بتصميم ذكي ومهني ومعبأ بأدوات لتحرير مكتبة الموسيقى الخاصة بك وإدارتها ، وهو مصمم بشكل جيد وسهل الاستخدام .

أول شيء ستلاحظه عن Ashampoo Music Studio 2018 هو أنه يبدو رائعاً ، الإشارة الوحيدة إلى أن البرنامج المجاني هو إعلان صغير في أسفل واجهة Ashampoo Music Studio 7

 

المحرر نفسه أبسط من Audacity وهو مثالي للمهام الصغيرة مثل تقسيم الملفات أو تقطيعها ، أو تغيير حجمها ، ويتضمن Ashampoo Music Studio 2018 أدوات القطع والنسخ واللصق ، وعلى الرغم من عدم وجود أدوات متقدمة للحد من الضوضاء أو غيرها من الفلاتر التصحيحية ، إلا أنه يحتوي على كل ما تحتاجه للتحرير الأساسي ، ويتضمن العديد من الأدوات الإضافية لتشغيل وإدارة الأغاني الخاصة بك .

يمكن أيضًا لـ Studio Music 2018 تعديل علامات البيانات الوصفية ، والتحويل بين التنسيقات الشائعة ، والتحقق من الملفات الخاصة بالبيانات الوصفية المفقودة أو الفاسدة ، وتوجد به أداة لإنشاء مسميات الأقراص المضغوطة (شيء لا يُرجح استخدامه كثيرًا في هذه الأيام) ، ولكن أدوات نسخ الأقراص المدمجة وحرقها موجودة أيضا .

تاريخ الشوكولاته

خلال الأيام القليلة السابقة اكتشف خبراء الصحة ان بعض العناصر الكيميائية في الشوكولاتة ايجابية على القلب والدورة الدموية. فالشوكولاتة الآن تثير اهتمام الجميع اكتشف الباحثون في مجال الأغذية انها تحتوي على مادتي الكفايين والثيوبورمين كالقهوة والشاي كما لاحظ العلماء من خلال تجاربهم ان مادة الثيوبورمين تؤدي الى تغييرات ايجابية في مستويات الدهون في الدم ما يدل على امكانية استخدام هذه المادة كعقار لمعالجة البدانة وإفراط الوزن. ‏

نبذة عن تاريخ الشوكولاتة
كانت شعوب امريكا الوسطي تستخدم الشوكولاتة منذ قرون وذلك لعلاج الحمى والسعال وآلام الحمل والوضع كما كانوا يدهنون بزيتها الحروق والشفاه المتشققة والمناطق الخالية من الشعر في الرأس. وكان الاطباء الانتقائيون في القرن التاسع عشر يوصون باستخدام زبدة الكاكاو في تضميد الجروح.

وبالمقابل فقد كانوا يوصون باستهلاك الكاكاو على شكل شراب حار كبديل عن القهوة وذلك لعلاج الربو، كما كانوا يعتقدون ان الكاكاو الساخن غذاء مفيد جداً للناقهين المتعافين من أي مرض خطير.

ومن الغريب ان الشوكولاتة حتى القرن التاسع عشر لم تكن تقدم الا على شكل شراب غالباً ما يكون حار واحياناً كان يحلى بالسكر ولم تحضر الشوكولاتة على شكل الواح او اقراص الا منذ 150سنة.

هل سبق وان سمعت عن زهور الشوكولاتة
هل سبق لك أن فتحت الثلاجة لتبحث عن الشوكولاتة ذات الحجم العائلي التي سبق وفتحتها لتعثر عليها وقد تحول سطحها إلى ظلال بيضاء كريهة المنظر. هذا لا يعني بالضرورة أن الشوكولاتة قديمة أو غير صالحة للأكل.

في الواقع ، فإن الظاهرة الغريبة التي تعرف باسم “تزهر الدهون” ، هي السبب الذي سيدفعك إلى التفكير في كل ما يتعلق بكيفية تخزين حلوى الشوكولاتة المفضلة لديك.

حفظ الشوكولاتة بشكل غير صحيح في درجات الحرارة شديدة البرودة أو الحارة جدًا يجعل الجسيمات الدهنية في الشوكولاتة ترتفع إلى السطح وتؤدي بدورها إلى إنتاج خطوط بيضاء كريهة

وفي بحثه عن سبب “الإزهار في الشوكولاتة” ، وجد المساعد المشارك جيمي دوهرتي أن العلماء اكتشفوا مؤخراً كيف تظهر البقع البيضاء على الشوكولاتة.

كشف عن أنه وباستخدام أكبر جهاز أشعة إكس في العالم في مصنع في هامبورغ بألمانيا ، اكتشف العلماء أن المسحوق الأبيض يرتفع إلى السطح من خلال الشقوق الدقيقة في الشوكولا ، والتي تحدث عندما يتم تخزين لوح الشوكولاتة في درجة حرارة خطأ. وقال الدكتور الباحث ستيفن روث الذي يشرح كيفية ظهور الدهون الزهرية على سطح الشوكولاتة ، “يمكن للدهون البلورية الذائبة والدهون أن تبدأ في التحرك عبر الشقوق عندما لا يتم الاحتفاظ بألواح الشوكولاتة في درجة حرارة مناسبة حيث ان تعرض الشوكولاتة لدرجات حرارة عالية أو درجات حرارة منخفضة أيضا يمكن أن يسبب هذه الظاهرة الغريبة التي تجعلك تشك في صلاحية الشوكولاتة.

ولكن خلال زيارة قام بها الباحث إلى مصنع ليندت في سويسرا ، كشف المختصين في المصنع أنه من الأفضل الاحتفاظ بالشوكولاتة في أي مكان يتراوح بين 14 و 18 درجة م.

الازهار في الشوكولاتة بالحليب
الورود والشوكولاتة من هبات الحب المعهودة، فالرومانسيون يتوقعون أن تزهر ورودهم، وقد يندهشون فعلا إن علموا أن الشوكولاتة يمكن أن تزهر أيضا. وهذه المشكلة الأكثر شيوعا تكمن في الشوكولاتة بالحليب، فالنوع القياسي من الشوكولاتة بالحليب يتكون من 30 في المائة من الكاكاو وزبدة الكاكاو، و20 في المائة من الحليب الجاف، و50 في المائة من السكر.

وإن حدث وانتقلت زبدة الكاكاو إلى سطح الشوكولاتة، فإنها ستظهر على شكل غطاء يميل لونه إلى البياض، الذي يطلق عليها منتجو الحلويات اسم الشوكولاتة المزهرة، وهذا الشكل الغريب لا يؤثر على الطعم ولا على الصحة إلا أنه يؤكد اعتقادات خبراء التغذية بأن الشوكولاتة بالحليب ليست سوى عار مزهر.

أخطاء حفظ الشوكولاتة
إعادتها إلى درجة حرارة الغرفة مع عدم تغطيتها
عند إخراج الشوكولاتة من الثلاجة يجب لفها لإعادتها إلى درجة حرارة الغرفة بشكل تدريجي ومتساوي منعاً لحدوث عملية “صدم” لجزيئات الشوكولاتة، وهو ما نعرفه جميعاً على شكل ابيضاض يظهر على سطح قطع الشوكولاتة.

تعريضها للضوء الشديد والهواء
الضوء وحتى الاصطناعي منه له كل الأثر على قوام الشوكولاتة فهو يؤدي إلى تشكل طبقة متباينة اللون من الدسم على السطح بسبب تأكسد زبدة الكاكاو.

التبريد الخاطئ
عند التبريد يجب وضع الشوكولا في علبة عازلة للهواء ومغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي يمكن اقفاله.

عدم التغليف بإحكام
تأكدوا من لف المتبقي من لوح الشوكولاتة بورق القصدير بشكل محكم.

وضعها في خزانة البهارات
الشوكولاتة من أكثر المواد قابلية للالتقاط الروائح والأطعمة القريبة فإن وضعها بالقرب من البهارات حتماً سيؤثر عليها

وضعها في البراد
نظرياً إن درجة الحرارة المثلى لتخزين الشوكولا هي درجة الحرارة الغرفة (15 – 17 مئوية)، ولكن هذا ليس دائماً ممكناً، خاصةً في أشهر الصيف الحارة.

ما هى النانخة وما هى فوائدها ؟

النانخة هي أعشاب هندية تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي ، وهي نبات عشبي يزرع أساسًا في الهند ، لتستخدم بذوره والتي يتراوح لونها بين الأخضر الزيتوني إلى البني ، وتتميز هذه البذور برائحتها القوية ونكهتها اللاذعة المريرة ، وهي تشبه نبات الأوريجانو وغالبًا ما تضاف إلى الكاري بسبب رائحتها القوية ، وبالإضافة لطعمها الذي يضفي نكهة مميزة على الأطباق الهندية ، فإن عشبة النانخة تتميز أيضًا بفوائدها الصحية المتنوعة ، لذلك فإنها تستخدم بشكل كبير في الطب الهندي ” الأورفيدا ” ، فهي من البذور الغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات وأيضًا مضادات الأكسدة ، وسوف نستعرض بعض الفوائد الصحية لعشبة النانخة .

علاج الحموضة وعسر الهضم
إن أحد أهم الفوائد الصحية لعشبة النانخة أنها تساعد في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي وذلك لأنها تحتوي على مجموعة من الإنزيمات النشطة وهذه الإنزيمات تسهل خروج عصارة المعدة ، وذلك ينصح بتناول النانخة بشكل منتظم للحفاظ على صحة جهازك الهضمي وتقليل الحموضة وعسر الهضم ، ويمكن تناولها من خلال أخذ ملعقة صغيرة من النانخة مع ملعقة صغيرة الزنجبيل وملعقة صغيرة من الكمون ، وتناول هذا المزيج مع كوب من الماء يوميًا لعلاج حرقة المعدة .

علاج نزلات البرد
يساعد تناول النانخة في تجنب الإصابة بانسداد الأنف عن طريق تسهيل تفريغ المخاط الموجود بالأنف ، وللحصول على الفائدة من الناتخة في علاج البرد يمكن مزج ملعقة مع من سكر الجاكري مع ملعقة من الناتخة وتسخينهم على النار وتناولهم مرتين في اليوم ، فهذا المزيج يساعد على تحسين وظائف الجهاز التنفسي وعلاج مشاكل مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية ، ولتخفيف الصداع الناتج عن البرد يمكن صنع وسادة تحتوي على الناتخة واستنشاقها بشكل متكرر أو وضعها تحت الوسادة .

تخفيف ألم الأذن والأسنان
لتخفيف ألم الأذن يمكن وضع قطرتين من زيت النانخة بداخلها ، كما أن عشبة النانخة تساعد في تخفيف ألم الأسنان بشكل سريع عن طريق استخدامها لصنع غرغرة للفم تتكون من كوب من الماء الفاتر وملعقة صغيرة من النانخة والملح ، وهذا المزيج يساعد أيضًا في تطهير الفم بشكل كبير بجانب تخفيف الألم .

تنظيف الجروح
تحتوي النانخة على مادة تسمى الثيمول وهذه المادة تعتبر مبيد فطري ومطهر قوي للقضاء على الجراثيم ، ولذلك يمكن استخدامها لتطهير الجروح عن طريق سحق بذور النانخة ووضعها على المناطق المصابة بأي جروح أو التهابات في الجلد .

تساهم في منع ظهور الشعر الأبيض
تساعد بذور النانخة على منع انتشار الشيب في الشعر ، وذلك عن طريق مزج كمية من بذور النانخة مع أوراق الكروم والعنب الجاف والسكر ووضع كل تلك المكونات في كوب من الماء ثم وضعهم على النار ، ويترك هذا المزيج حتى يبرد ويتم شرب كوب واحد من هذا المزيج وسوف تحصل على نتائج جيدة .

تخفيف آلام عسر الطمث
تعتبر النانخة من الأعشاب المفيدة دًا في تخفيف آلام الطمث لدى النساء كما أنها تساعد في علاج مشكلة عدم انتظام الدورة الشهرية لدى بعض النساء ، كما إعطاء ماء النانخة للأطفال الرضع مفيد جدًا في تقليل الغازات وتخفيف المغص الذي يدفع الطفل للبكاء باستمرار ، ولإعداد ماء النانخة يتم غلي ملعقتين طعام من عشبة النانخة في كوب من الماء كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى الخليط لتحسين مذاقه .

طارد للبعوض
إذا كانت كل محاولاتك لطرد البعوض من المنزل قد باءت بالفشل فقد حان الوقت لتجرب النانخة ، حيث يمكنك استخدامها لصنع طارد للبعوض في المنزل ، فقط قم بمزج كمية من النانخة مع زيت الخردل ، وضع هذا المزيج على ورق كرتون ونشره أو تعليقه في جميع أنحاء منزلك لطرد البعوض ،كما أن هذا المزيج سوف يمنحك المنزل رائحة عطرة وجميلة .

تطهير الجلد
تفيد عشبة النانخة بشكل كبير في علاج وتخفيف الندوب الناتجة عن حب الشباب ، ويمكن استخدامه عن طريق سحق البذور لتكون بودرة ناعمة ، ثم مزجها مع قليل من الماء ووضع العجينة على المنطقة المصابة بحب الشباب ونتركها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ، ثم شطفها بالماء ، وهذه العجينة سوف تساهم في تقليل حب الشباب بجانب تنظيف البشرة من أي أوساخ عالقة بها .

تخفف ألم التهاب المفاصل
تمتلك هذه البذور صفتين تجعلاها فعالة جدًا في مكافحة مشكلة التهاب المفاصل ، وهاتين الميزتين هما أولهما خصائصها التي تشبه المضادات الحيوية وهذه الخصائص تساعد في تقليل الالتهاب ، والميزة الأخرى هي أنلها خصائص مخدرة تعمل على تهدئة وتقليل الآلام الناتجة عن الالتهاب والتورم ، ويمكن استخدامها عن طريق سحق بذور النانخة لنحصل على بودرة ، ثم نضع عليها قليل من الماء حتى تتشكل عجينة ، ثم يتم وضع تلك العجينة على المفاصل المصابة ، أو نقع الجسم في حوض استحمام يحتوي على ماء ساخن مع حفنة من بذور النانخة لتهدئة آلام الجسم بالكامل .

ما هى اضرار استنشاق غاز الطبخ

غاز الطبخ هو غاز مسال وهو مثل الماء لا طعم ولا لون ولا رائحة له ولكنه سريع الاشتعال وهذا حيث أنه يحتاج شرارة واحدة وهي التي تساعد في الاشتعال الكامل، وأيضاً هو شديد الأنفجار حيث أنه يتفجر بسبب هذه الخطوة وكان لابد من وجود بنية فيتم إضافة مادة ذات رائحة نفاذة وهذا حتى يتم الأنتباه إلى هذا الخطر فإذن الرائحة وهي التي تشمها وهي رائحة كيميائية وليس رائحة الغاز.

كما أن هذا الغاز لا يرتفاه إلا الأعلى وإنما هو يكون على الأرض ويكون على مسافة ارتفاع 40 سم وهو غاز خانق وليس غاز سام وهو سريع وشديد الانتشار، حيث أن كوب من غاز بيوتان يساوي 272 كوب غاز بخار وأنه هذا الغاز تتشربه الأخشاب والمواد البلاستيكية وهو غير مضغوط وأخطار الغاز.

خطر غاز الطبخ
أخطار الحريق
وهذا عندما يكون حريق فأن الغاز لابد وأن يتم فصل الأمان الخاص بالكهرباء وهذا حيث أنه يتم السيطرة على مفتاح الغاز في الأنبوبة ويكون بإغلاقة بجميع الوسائل المتوفرة لأنه بدون السيطرة على الأنبوبة لا يمكن السيطرة على حريق الغاز ويتم إبلاغ الدفاع المدني ومساعدة الجيران للسيطرة على الحريق.

أخطار التسرب
وأن تسريب الغاز هو من أكثر المشاكل خطورة والتي تؤدي إلى الحريق لذا لابد على الإنسان عندما يحدث تسريب للغاز أن يكون هادئاً وأن يفتح باب المنزل بهدوء شديد وهذا حتى لا يحدث أي أحتكاك في الأرض وهو الذي ينتج عنه شرارة وهي التي تؤدي إلى كارثة وكذلك لا يتم فتح الباب بسرعة وهذا حتى تتفادى الضغط الخاص بالهواء وهو الذي ينتج عنه الشرارة الكهربائية الساكنة وقد تكون بقوة شرارة الكهرباء العادية ولابد من عدم لمس الكهرباء نهائياً سواء بالأنارة أو التهوية وأيضاً لا تمشي بسرعة والا نقفل الغاز خوفاً من أن يكون الغاز أوتوماتيكي ويخرج بشرارة وتحدث كارثة ولا يتم فتح الأبواب والشبابيك وعمل تهوية هامة ويتم الصبر حتى يتم التخلص من رائحة الغاز تماماً وبعدها يتم التصرف وكأنه لا يوجد شئ وهلال خلال هذه الفترة ولابد وأن لا نشعل النار أو الكهرباء.

خراطيم الغاز
وأن جميع أنواع خراطيم الغاز ممنوعة بجميع ألوانها ما عدا اللون الأسود وهو الذي يكون عبارة عن ثلاث طبقات من الجلد الوسطى وبه الكثير من الخيوط الحرارية وعليها خطين ذات اللون الأصفر، و مختومتان في الوسط بحروف عبرية وعند تركيب هذه الخراطيم لابد وأن يتم تركيبها بشكل جيد ووضع المرابط بها وأيضاً عدم ربطها بالسلوك وهذا خوفاً من القطع ولابد من الفحص من خلال مادة الرغوة وعدم استعمال النار أبداً في الفحص خوفاً من الحرائق ولابد من تغيير الجلدة في كل مرة.

أنواع غاز الطبخ
الغاز العادي
وهو الذي يتم شرائه ويكون باللون الين أو الأبيض المدهون بالقيشاني أو الصيني وهذا لأنه يساعد في طرد اللهب ويبقى الجهاز بارداً أما السالستيل هو يساعد في الأحتفاظ بدرجة الحرارة وأنه لابد وأن تكون الرأس من الحديد المخلوط بالألومنيوم لأن الرؤوس النحاس مع الأستعمال بسبب وجود مادة الحنزارة في النحاس .

وهذا ما يؤدي على المدى البعيد يؤدي إلى حدوث الربو أو العقم ولابد من وضع الجهاز على الطاولة التي تكون من الرخام أو الحديد فقط ولابد من الحفاظ على أرجل الجهاز بأن تكون سليمة وعدم وضع ورق السلوفان على البوتاجاز وتنظيفه دائماً وهذا للحرص على ألا يكون الجهاز في تيار هوائي خوفاً من إطفاء اللهب والتسبب في تسرب الغاز ولابد من تجنب وضع جميع الأمتعة أعلى جهاز البوتاجاز وهذا خوفاً من دخول الأطفال وإشعالها وأيضاً يتم إبعاد السمن والسيرج خوفاً من الأشتعال، ولابد أن يتم تجنب وضع البوتاجاز أعلى أي مفروشات أو مواد قابلة للأشتعال وعدم وضعه في مكان ضيق أو الطريق ولابد وأن يكون قوة اللهب فيه بطيئة.

غاز الفرن
وهو الذي يتم استعماله في إشعال الأفران الغاز ويجب أن لا يتم الوقوف أمامه عند فتحة وهذا خوفاً من اندفاع اللهب إلى الوجه أو الصدر، ولا يجب اشغال النار قبل توصيل الغاز إلى الجهاز وهذا عندما يكون الجهاز غير مشتعل ويجب إغلاق الأنبوبة أو التريث عندما تنتهي تماماً رائحة الغاز، ولابد من أخذ الحذر الشديد عند اشعال الفرن لأن الغاز يعتبر من الأشياء سريعة الأشتعال لذا لابد من استعماله بحذر شديد لأنه يتم استعماله في جميع أنواع الطهي التي توجد في كافة الأماكن وخاصة التي يتم استعمالها في الأفران الغاز طوال الوقت.

أضرار استنشاق غاز الطبخ
يحدث تلف شديد في الأنسجة التي توجد في المخ وهي التي تؤدي مع مرور الوقت إلى فقدان الذاكرة.

حدوث فقدان في السمع.

نزيف شديد في الأنف وهذا ما يترتب عليه فقدان حاسة الشم.

حدوث تلف في القلب والأزمات القلبية المفاجئة.

هشاشة العظام.